在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網,咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
日期:2018-12-08 17:26:52 來源:蜀味緣 瀏覽:5955次
楊凌蘸水面是陜西著名的漢族小吃。水的表面薄而薄、油性大蒜和香辣、面條湯、更香。楊凌水面的表面與湯分開。吃的時候,將厚而長的面條從大碗里拉進碗里的湯里,然后夾在中間得一點一滴吃。楊凌蘸水面是唯面獨尊的一元化飲食格局,只有統一到唯面獨尊的飲食一元化,才有后續的種類繁多、風格各異的百面爭鳴之局面。
蜀味緣成都面食培訓首要分為和操作輔導:蜀味緣成都面食培訓理論解說:由師傅介紹項目技能所需原資料,包括不同的資料的效果、不同配比形成的影響等。原資料收購的挑選、本錢、預算操控等等。
楊凌蘸水面培訓內容:
1、單店商用設備購買、知道;
2、使用水面、靈魂掌握核心材料;
3、學習水面、配料生產的各種配件;
4、學習水面選擇、的處理方法。
5、學習店裝修、網站、裝修、菜單制作。
楊凌蘸水面的來源:楊凌是陜西的一個地名,原為關中產麥大縣武功縣所轄,后來劃歸陜西省直管,楊凌是中華農耕文明的發祥地。早在4000多年前,中國歷史上最早的農官——后稷,就在這一帶“教民稼穡,樹藝五谷”,既然最早后稷就在楊凌教人們種值五谷,這里的人一定很會吃面了(陜西關中人可是以面食為主),那是當然的,楊凌蘸水面可是很有名的。
上一篇:綿陽培訓太后餅哪家比較靠譜
下一篇:綿陽哪家能學到口味正宗的油潑菠菜
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
川菜以其豐富多樣的口味和獨特的烹飪技巧,在餐飲市場中占據著重要地位。不少人對川菜制作充滿興趣,想要通過專業培訓... [詳細內容]
在餐飲行業蓬勃發展的當下,小籠包作為傳統特色美食,深受消費者喜愛,不少創業者也瞄準了這一商機,希望通過學習小籠... [詳細內容]
老媽兔頭,作為四川地區一道極具特色的傳統美食,以其獨特的麻辣鮮香口味,吸引了無數食客的味蕾。對于想要學習老媽兔... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]