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培訓項目
Training Project
日期：2020-10-09 11:57:22 來源：四川小吃培訓 瀏覽：7529次
串串香起源于四川成都，一盆熱騰騰、香噴噴、美滋滋、辣乎乎的串串香上桌，大有“聞到串串香，神仙也跳墻”的感覺。誰也沒想到這麻辣鮮燙的吃食把火鍋變變樣，把葷的、素的原料往竹簽上一串，就串出了如今火熱了十多年也沒冷下來的串串香。
成都串串香技術培訓哪里專業(yè)？串串香是用竹簽提前將各類食材切成片狀然后串在竹簽上，然后放在擁有特質配方的鍋里加工煮熟，客人進店后直接挑選菜品，服務員會將煮熟的串串放在特制的湯汁中，輔以不同的蘸碟，吃起來熟而不燙，香而不悶，爽而不燥。串串香由于其食用方便，好吃不貴的特性廣受各大消費者的喜愛，而對于各大投資者而言，串串香具有市場前景廣，前期投資小，回本快，串串香培訓哪家好，消費人群廣泛的特性。
串串培訓流程：
1、油料的選購，香料的識別，配方與比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、湯料熬制的技術。
4、湯料調制與兌鍋的技術以及保存方法。
5、菜品的加工，刀工以及穿串的技術。
6、各種味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
7、原材料及設備的采購指導。
8、開店建議及指導
成都串串香技術培訓哪里專業(yè)？串串香，作為深受大家喜愛的特色美食，開串串香店自然是一個非常不錯的投資出路。對于串串香項目相比加盟，更好的選擇是自己學習掌握核心技術，既可以節(jié)約加盟費，還不用為廚師的突然離開而焦頭爛額。選擇成都蜀味緣的串串香培訓中心，每個菜品都是鮮香宜人，香入鼻腔，鮮至肺腑、百吃不厭，越吃越想吃!
成都串串香技術培訓哪里專業(yè)？成都蜀味緣串串香培訓中心真誠建議你，選擇正規(guī)公司學習培訓，可以有效避免意外情況的發(fā)生，讓你物超所值，成都蜀味緣串串香培訓中心承諾：只要你認真學習、只要你肯用心，我們都能保證讓你在短暫的時間里通過老師的現場指點掌握好最核心的技術，為自己的餐飲店注入生生不息的源動力。成都蜀味緣的串串香培訓，具有鮮明的特色，正宗的口味，深受學員和消費者所追捧!成都蜀味緣所培訓的串串香做法，傳承重慶火鍋之精華，以傳統(tǒng)秘制配方和制作工藝為基礎再結合現代先進的生產工藝，不斷推陳出新，打造出屬于重慶特色美味的串串香火鍋，正宗火鍋串串香!
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