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培訓項目
Training Project
日期：2020-10-22 15:51:56 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5074次
烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 在回放千百年飲食文化的同時，也引領了現代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用純天然中藥材；烤制過程精細，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養帶來的損失，使魚的營養發揮到最大化，達到婦女美容健身，兒童健腦，男人強筋健骨的功效，萬州烤魚贏得了廣大消費者的信賴。
萬州烤魚技術培訓學校多少錢？烤魚是魚的一種新鮮做法，是烤魚界的一種變革，烹飪方法簡單口味豐富，一烤二燉，烤制過的魚外脆內軟，再經過燉制，外面的脆皮也變軟了，融合了烤腌燉三種烹飪方法，是一種又美味顏色又好看的營養食物，不僅小孩愛吃就連大人也垂涎欲滴。這幾年烤魚店的生意可謂是火爆，開一家火一家。
烤魚培訓流程：
1、烤魚秘制老油的制作.
2、烤魚秘制香油的制作。
3、市場采購的方法與技巧
4、魚的宰殺及前期處理
5、魚的腌制方法與調料的配置
6、魚的烤制方法、溫度的控制、調料的使用技巧
7、鍋底的調制及各種味型的配方
8、成品的調配，學員親自動手實際操作
9、后期技術輔導、開店所需設備采購指導。
萬州烤魚技術培訓學校多少錢？成都蜀味緣專業烤魚培訓班，專業烤魚配合涮菜和時尚飲品的特色餐飲培訓。成都蜀味緣烤魚培訓專注烤魚多年，烤魚味道正宗，開店有保障。成都蜀味緣專業烤魚培訓班學習，烤魚精選優質活魚，現挑現烤，保證讓顧客吃的新鮮;運用傳統工藝，加上秘制配方，口感更好營養更全面；魚是餐桌宴會的必備佳肴，老少皆宜市場巨大;投資風險小，原材料品質保證，健康品牌、經營無憂;教技術、學手藝、大市場、利潤豐厚。
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