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  • 火鍋店底料做法

    火鍋店底料做法
    火鍋店底料做法又是一年火鍋熱銷時,有的火鍋店顧客盈門,有的卻門可羅雀,原因在哪里呢?謎底就在火鍋底料的炒制秘方。麻辣清油火鍋原料:生清油3500 毫升大姜片30克蒜瓣60克大蔥節(jié)40 克糍粑辣椒1000克郫縣豆瓣150克香料粗粒40 克干青花
    2019-03-04

  • 四川小吃餐飲選址的八大特點

    四川小吃餐飲選址的八大特點
      四川小吃餐飲選址的八大特點:  1.在最繁華的商圈找商鋪多半是浪費時間。  像在繁華這樣的地方,每天都有無數(shù)人在盯著,根本輪不到你,就算你有機(jī)會碰到,租金也會高到讓你后悔遇見它。所以,繁華地段好的位置玩的都是資本,如果
    2019-03-01

  • 烹飪?nèi)忸悤r這三點成都技能培訓(xùn)提醒您注意

    烹飪?nèi)忸悤r這三點成都技能培訓(xùn)提醒您注意
      烹飪?nèi)忸悤r成都技能培訓(xùn)提醒您注意  肉食的養(yǎng)分想要不在烹飪進(jìn)程中喪失,就要掌握好養(yǎng)分烹制肉類的訣竅。  留住凍肉養(yǎng)分:處置時可疾速凍住,遲緩凍住,防止養(yǎng)分喪失。由于疾速凍住可以使肌肉的水分被凍成小而平均的冰晶,不致于
    2019-02-28

  • 蒸包子是熱水上鍋還是冷水?快過來瞅瞅吧

    蒸包子是熱水上鍋還是冷水?快過來瞅瞅吧
    蒸包子是熱水上鍋還是冷水?快過來瞅瞅吧中國的美食多種多樣的,因此被大家稱之為叫做美食大國。我們都知道中國分為兩個地區(qū),北方和南方南方人特別的喜歡吃米飯,一天三頓讓他每次都不會覺得膩,而北方人最鐘愛面食,比如說包子饅頭,面
    2019-02-28

  • 做包子時記住3個小妙招 香甜又美味

    做包子時記住3個小妙招 香甜又美味
    做包子時記住3個小妙招 香甜又美味做包子時,記住3個小妙招,孩子搶著吃,香甜又美味食材:咱們需要準(zhǔn)備面粉500克、酵母10克、豬肉餡第一步:首先咱們準(zhǔn)備好一個大盆,往里面加入適量的面粉和酵母,一邊倒入少許的清水,一邊用筷子攪拌均
    2019-02-28

  • 正宗川味冒菜做法培訓(xùn)哪家好?

    正宗川味冒菜做法培訓(xùn)哪家好?
      正宗川味冒菜做法培訓(xùn)哪家好?  提起冒菜大家第一想到的就是將菜品放在笊簍冒在鍋里煮出來的食物,其實冒菜的做法聽起來很簡單,冒菜的做法也是很講究的,冒菜的口味主要是以“麻”,“辣”為主,只要把這兩個味道做出來了,冒菜技術(shù)
    2019-02-27

  • 清油與牛油火鍋有什么區(qū)別?成都火鍋技術(shù)培訓(xùn)告訴你!

    清油與牛油火鍋有什么區(qū)別?成都火鍋技術(shù)培訓(xùn)告訴你!
      清油火鍋與牛油火鍋到底有什么區(qū)別?成都火鍋技術(shù)培訓(xùn)告訴你!  一提到四川的火鍋,每個人腦海中就會浮現(xiàn)出麻辣鴛鴦火鍋,可麻辣,可滋補(bǔ)!鍋中的火鍋底料香氣四溢,桌面上擺著無數(shù)的新鮮食材,讓每位食客流連忘返。  而一提到重慶的
    2019-02-26

  • 米飯和面食哪個更有營養(yǎng)?

    米飯和面食哪個更有營養(yǎng)?
    米飯和面食哪個更有營養(yǎng)?由于地域的原因,南方和北方有許多習(xí)俗方面都會不一樣,南方人喜歡吃米飯,而北方人喜歡吃面食。所以經(jīng)常會有人家南方的米飯和北方的面食相比較,覺得哪一個更營養(yǎng),大家知道米飯和面食哪個更營養(yǎng)嗎?其實米飯和
    2019-02-26

  • 冬季吃火鍋要小心,記住3個注意事項

    冬季吃火鍋要小心,記住3個注意事項
    冬季吃火鍋要小心,記住3個注意事項冬季吃火鍋的人也逐漸增多,不管是同學(xué)聚會還是家庭聚會都少不了火鍋。吃火鍋能御寒暖胃,提神解疲,不過吃火鍋也會存在某些危害。1. 冬季吃火鍋時謹(jǐn)防寄生蟲病或細(xì)菌感染。吃火鍋的時候,肉類是不可缺
    2019-02-26

  • 在成都學(xué)習(xí)面食包子培訓(xùn)!

    在成都學(xué)習(xí)面食包子培訓(xùn)!
      成都哪里有可以學(xué)包子饅頭技術(shù)的地方,成都蜀味緣培訓(xùn),專注早餐早點,如普通包子饅頭油條培訓(xùn),灌湯包,小籠包,煎餅培訓(xùn),酸辣粉、麻辣燙、石鍋魚等小吃培訓(xùn)。  包子是中國漢族傳統(tǒng)面食之一,北人謂之包子。包子一般是用面粉發(fā)酵
    2019-02-25

  • 3種早餐吃法食譜,既營養(yǎng)又不長胖

    3種早餐吃法食譜,既營養(yǎng)又不長胖
    3種早餐吃法食譜,既營養(yǎng)又不長胖如果不進(jìn)餐或進(jìn)食低質(zhì)的早餐,體內(nèi)就沒有足夠的血糖可供消耗,使得人一整天會容易疲倦,易怒,沒有精神氣。特別是正在減肥的愛美女性,會擔(dān)心早餐吃得太多會前功盡棄。其實,在早餐中選擇吃什么還是需要多
    2019-02-20

  • 冒菜和麻辣燙到底什么關(guān)系

    冒菜和麻辣燙到底什么關(guān)系
    冒菜和麻辣燙到底什么關(guān)系要是說起四川的冒菜,很多去過成都或者在川渝地區(qū)旅過游的人都不會感到陌生,冒菜——我們可以說它是一個人的小火鍋,而且冒菜的話非常的符合現(xiàn)在人生活的節(jié)奏,因為吃火鍋需要很長的時間,而點上一份冒菜從你點
    2019-02-20

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